Dybstegte kalorier

hamburgerVi tager på ferie og beslutter at erstatte regelmæssige måltider med mad fra boder. Det er ikke den bedste løsning.

Du skal vide det, at ingen, selv den sundeste mave, han kan ikke håndtere denne form for ernæring, og vi kan tilbringe helligdage i stedet for fornøjelser med at behandle maveplager.

Kaloribomben.
Vi må vide det, at fastfood ikke er sundt. Chips, hot-dogi, burgere indeholder lidt værdifulde næringsstoffer, men store mængder fedt, salt og sukker. Så det er meget kalorieindholdte produkter og nogen, der tog sig af linjen inden ferien kan være sikker, at efter at have spist et sådant måltid, vil han få flere kilo.

Frygt for forgiftning
Der er også en anden fare, som fastfood-fortalere bør være opmærksomme på. Du skal være klar, at mange af fastfoodkabinerne ikke opfylder hygiejniske og epidemiologiske krav. Indtil for nylig indtil lanceringen af ​​den såkaldte. For lille gastronomi var kun en post i forretningsaktiviteterne tilstrækkelig. I øjeblikket kræves der også tilladelse fra den lokale sanitetsstation, men der er stadig åbne punkter i henhold til de tidligere regler.

Virksomhederne, der sælger fastfood, overvåges løbende, men med et stort antal af dem er det praktisk taget umuligt at kontrollere alle faciliteterne.

Punkter af den såkaldte. lille gastronomi, så længe de er fokuseret på at tilberede retter på stedet, såsom stegning af fisk eller chips, skal forsynes med rindende vand. Det sker, at dette krav ikke er opfyldt, og vand til hygiejniske og kulinariske behov opbevares i kander. Reglerne forpligter ejerne til at have passende kulinarisk udstyr, så køleskabe, frysere, komfurer. Det er en garanti for sikkerhed for os – kunder. I mellemtiden har mange kabiner ikke effektive enheder. Importeret frossen, de er optøet flere gange. Vi burde vide det, at frosne fødevarer kun er sikre for helbredet, hvis den forbliver på en konstant temperatur fra produktion til forbrug. Når denne kæde er brudt, der er stor sandsynlighed for forgiftning.

Andet problem, hvilket er værd at være opmærksom på, er den olie, der bruges til at stege mad. Det skal udskiftes dagligt, og endda flere gange om dagen, hvis det steges ofte. Der er en regel, at olien engang blev brugt, fra et sundhedsmæssigt punkt, absolut ikke genanvendelig.

Og ja, At spise frisk fisk stegt i usundt fedt kan forårsage forgiftning.
Vær opmærksom på omgivelserne af fødevaresalgspunkter. Lad os spise i disse, som er rene, og retterne serveres i engangsretter.

Vi bør ikke købe fra boder, der ikke har det passende kulinariske udstyr.

Lad os kigge efter grillede retter. Vi vil derefter slippe af med vores frygt, at det forkerte fedt blev brugt til stegning.

Antal kalorier i 100 g produktu:

  • hamburger – 280 kcal
  • chips – 470 kcal
  • ryba smażona – 280 kcal