På et øjeblik kan du gøre en almindelig kage til et ægte kunstværk.
"Bakker og kløfter" lavet af små beige farver kan være en original dekoration til en kage. Piskede flødestifter tilføjer appetitlig lethed til denne sammensætning.
Drys kagens overflade jævnt med chokolade, kakao eller pulveriseret sukker ved hjælp af en tesil.
Forskellige mønstre kan "tegnes" på overfladen af kagen ved hjælp af stive stencils. Tegningen bliver pænere, skabelonen er mindre fleksibel. Den enkleste skabelon er de Bristol-striber, der krydses på tværs.
Stykker chokolade, frugt, sukkerkorn klæber sig lettere og mere sikkert til dejen, hvis vi på forhånd smører overfladen med honning.