Alumiinifolion ominaisuudet

alumiinifolio“Onko se totta, että kalvossa paistoaika riippuu tästä, mikä puoli on tuotteen vieressä?”

Alumiinifolion kiiltävä puoli säilyttää lämmön, matta päästää ne läpi. Joten esimerkiksi paistaaksesi nopeammin. naudanliha, sinun on parasta kääri se matta puoli ulospäin. Kääre on kuuma, paistettua kanaa kalvossa, kiiltävä puoli ulkopuolella – aiheuttaa, että se pysyy lämpimänä pidempään. Voimme leipoa vihanneksia kalvossa - noin. 15 min, kala - 30-45 min, siipikarja – ok. tuntia, naudanliha - puolitoista - kaksi tuntia. Voitele folio sisäpuolelta öljyllä ennen paistamista, ruoka ei tartu.