Drinker og melk holdes godt varm, sommerdager uten kjøleskap, når boblen eller flasken er pakket tett med en tykk, med en hvit klut dynket i vann og utsatt for et sterkt solbelyst eller veldig luftig sted. Tilsett noen få dråper appelsinjuice eller salvieblader (på 1 l) hindrer melken i å surme i flere dager.