Vanlig spriteddik 6% kan gjøres om til et aromatisk krydder, legge til friske urter til den, f.eks.: estragonu, basilikum, medisinsk vismann. På samme måte kan du lage eddik med hvitløksfedd, sitronringer. Den er klar til bruk etter to uker.
Saltet i saltristeren blir ikke vått, hvis du legger litt rå ris i den.