Hur man väljer en köksblandare
Det finns många köksblandare på marknaden, att välja rätt mixer är inte lätt. När du handlar kan du välja mellan många olika alternativ.
Manuell eller stillastående?
Den viktigaste uppdelningen är uppdelningen i handhållna och stationära blandare. Den handhållna mixern är bärbar, du kan lägga till olika tips till den, och de mer detaljerade modellerna har också en skål, kopp, dokumentförstörare eller tillbehör som vikt. Priset på de enklaste modellerna är lågt, och tack vare det, att de är lätta att bära är ett populärt val. Men när du väljer en sådan modell måste den användas medan du håller den i handen.
Stationära blandare kännetecknas av detta, att de har en permanent monterad kropp med ändar, fäst vid skålen. Deras kraft är högre och de har ett större hastighetsområde, samt en större skål. Deras prestationer är också bättre, så priserna är också mycket högre. De köps inte ofta i Polen, även om de har många funktioner. Planetblandare är deras "underkategori", med nästan obegränsade expansionsmöjligheter.
Blandarkomponenter
Beroende på vald mixer finns olika tillbehör tillgängliga. Förutom standardtips finns tips med ett brett tejp eller böjt, som är utformade för att göra degen mer grundligt, spiralspetsar, men slipa degen, till exempel på en tårta, och vispningstipsen, galler eller blandningsmaskiner finns ofta att köpa som ytterligare alternativ. Blandningsskålen kan också vara annorlunda – de vanligaste är plast- eller metallskålar. Vissa skålar är vända, medan andra inte gör det. Vissa blandare är utrustade med koppar, som kan användas för skivning eller skärning av olika grönsaker och frukter. Valet av pålägg beror på det, vad mixern ska användas till, och några av dem kan köpas för mixern senare. De dyraste modellerna har också en sådan bekvämlighet som extra vikt, därför kan mängden produkter vägas omedelbart vid blandning av degen i blandningsskålen.
Viktiga parametrar
De flesta parametrarna för utrustningen finns på etiketten eller i bruksanvisningen. Kraft är ett av de viktigaste värdena, bör matchas med detta, vad vi ska göra med en given mixer. Att piska ägg eller göra en lätt sockerkaka kräver inte en kraftfull mixer, en handmixer räcker, vars kraft sträcker sig från 100 In i 500 W. Å andra sidan kommer tung jästdeg att kräva en kraftfullare stationär mixer, vars kraft varierar mellan 500 In till jämn 1000 W! Hastighetsreglering är också viktigt. Grundläggande blandare har 2 eller 3 föreskrifter, och de mer omfattande till och med 16 regler. De flesta blandarna har också en turbofunktion, vilket gör att du kan köra i toppfart under ett visst ögonblick. De senaste mixermodellerna styrs med LCD-skärmen.
Blandarens volym är också viktig, vanligtvis varierar det mellan 64dB och 77dB. Tyvärr, men det finns inga väldigt tysta blandare, de är alla ganska högljudda. Att välja en mixer blir säkert lättare, om du vet vad du ska tänka på när du väljer det.