Stołowe i deserowe tokaje mają niezrównany smak i fantastyczny aromat. Zawdzięczają to odmiennej niż w przypadku innych win technologii produkcji. … Czytaj dalej...
Dzień: 5 września 2013
Mały przewodnik po olejach
Wybór jest coraz większy, a i my, wiedząc, że są zdrowsze niż tłuszcze zwierzęce, coraz częściej używamy oleju w kuchni. Jednak nie każdy nadaje się … Czytaj dalej...
Zupa-krem
Uchodzi za szczególnie wykwintną! A w dobie mikserów nie jest już daniem pracochłonnym.
Smakosze twierdzą, że przecierana zupa-krem jest smaczniejsza niż zmiksowana, ale dla przeciętnego … Czytaj dalej...
Ciasto czy arcydzieło
W jednej chwili zwykłe ciasto możesz zmienić w prawdziwe dzieło sztuki.
„Górki i wąwozy” zrobione z małych beżów mogą być oryginalną dekoracją ciasta. Kleksiki z … Czytaj dalej...
Świeży czosnek
Jest soczysty i aromatyczny. Warto go polubić, gdyż jest nadzwyczaj zdrowy.
Może być biały lub fioletowy. Zbierany latem ma ścisłą główkę, duże ząbki i zieloną … Czytaj dalej...
Zapraszamy na zimną kolację
Nie wystarczy smacznie przyrządzić dania, trzeba je również ładnie podać. Oto kilka wskazówek, z których może skorzystać każda gospodyni.
Najpierw je się oczami, dlatego tak … Czytaj dalej...
Dobry wybór bardzo ułatwia zadanie
Choć większość owoców można wykorzystywać do przyrządzenia dań mięsnych, lepiej kierować się pewnymi regułami.
Przede wszystkim wybieramy owoce, które najbardziej lubimy. Jednak bez względu na … Czytaj dalej...
Owoce w daniach mięsnych
Owoce nadają potrawom łagodny, słodko-kwaśny smak. Nie znaczy to jednak, że potrawa musi być mdła. Owoce świetnie komponują się z różnymi przyprawami, nie tylko tymi … Czytaj dalej...
Masła z olejami
Produkt zdrowy to, w tym przypadku, produkt mniej kaloryczny i o obniżonej zawartości cholesterolu. I takie właśnie są te nowe „smarowidełka”. Mieszając masło z olejem … Czytaj dalej...
Ciasta o przedłużonej świeżości
Producenci oferują dwa rodzaje takich wyrobów: gotowe do spożycia oraz blaty do dalszego przetwarzania.
Jedne i drugie można przechowywać aż przez 10-12 tygodni.
Gotowe do … Czytaj dalej...