Gluten w diecie dziecka. Jak wprowadzić gluten – kasza manna

Gluten w diecie dziecka. Jak wprowadzić gluten – kasza manna

Obecnie na rynku można znaleźć gotowe kaszki z glutenem, a także gotowe dania w słoiczkach zawierające gluten.

Kaszki:
Nestle Kaszka mleczna manna (po 4 miesiącu)    / 10zł
Bobovita bezmleczna kaszka manna wieloowocowa (po 6 miesiącu)  / 6 -8zł
Bobovita bezmleczna kaszka ryżowo-przenna z jabłkami i gruszkami  / 6 -8zł
Bobovita mleczna kaszka manna (po 6 miesiącu)  / 6 -8zł
Kupiec kasza manna błyskawiczna  / 2,50zł
Dania w słoiczkach, m.in:
Boboita warzywa z kurczakiem i kaszką przenną  (po 5 miesiącu)  / 3,50zł
Gebrer jabłuszka z kaszą manną (po 5 miesiącu)   / 3,00zł
Gerber Bio deser kaszka zbożowa z jabłuszkami i bananami (po 6mc)   /  5,40zł
Skupiłam się głównie na kaszkach, bo słoiczki na razie nas nie interesują – karmimy się piersią do ukończenia 6 miesiąca….
  • Kaszki Bobovity nie przeszły pierwszego kryterium testu – zawierają w swym składzie CUKIER! Ponadto można je podawać po 6 miesiącu, a gluten zaleca się wprowadzać już po ukończeniu 4 miesiącu…
  • Kaszka Nestle trafiła do koszyka w trakcie zakupów, ale w ostatniej chwili odłożyłam pudełeczko na półkę. Dlaczego?  W składzie jest mleko modyfikowane i kasza manna. Niby ok, ale skoro karmie piersią, wolałabym przygotowywać kaszkę na wodzie albo na moim mleku. Cena. 10zł za 250g. Przy czym na jedną porcję zużywa się 50g proszku (wg sposobu przyrządzania opisanym na opakowaniu)! Nie trudno policzyć, że starczy na 5 dni… a ekspozycja na gluten ma trwać 2 miesiące. Można by zmniejszyć ilość łyżek i robić kaszkę z 2-3 łyżek a nie z 5. Trochę na tym przyoszczędzimy, ale i tak wydamy majątek!

Kupiłam zatem najzwyklejszą kaszę manną, cena 2,50zł za 400g. Na jedną porcję zużywam 2-3g (0,5 łyżeczki). Opakowanie starczy na około 130 dni (4 miesiące).Zatem wprowadzanie glutenu do diety, w sumie będzie nas kosztowało złotówkę :)

Skoro ma być tanio, to będzie trzeba się przy tym narobić! A jak.
Pierwsza próba przygotowania niewielkiem porcji kaszy dla mojego syna, narobiła sporo bałaganu w kuchni. Garnek, laktator, rozsypana kasza, przypalona kasza, sitko, łyżeczki, wyparzanie każdego naczynia! Obłęd!! Ale ja się nie poddaje i dzisiaj już było lepiej. Należy opracować pewien system.
  • Wieczorem ściągam 50ml mleka i wstawiłam do lodówki – będzie na 2-3 dni.
  • Kaszę gotuje w bardzo małej ilości wody, tak by po ugotowaniu w garnku była tylko kasza – nie trzeba potem tego odcedzać. Ta sztuka wymaga wprawy, bo kasza może się przypalić ;)
  • Kaszę przekładam do pojemnika i zalewam mlekiem mamy (malutko,do pokrycia kaszy). Wstawiam do podgrzewacza na 40C.
  • Po podgrzaniu podaje dziecku łyżeczką.

można też podać kaszę z mlekiem, z butelki… ale u nas zazwyczaj po wypiciu mleka, kasza pozostawała na ściankach butelki. Podając kasze z glutenem za pomocą łyżeczki miałam pewność, że gluten znalazł się w brzuszku moje dziecka w odpowiedniej ilości.

Czas przygotowania 5min!
-gotowanie kaszy: 3min
-przygotowanie posiłku: 2min (wymieszanie kaszy z moim mlekiem i podgrzanie)
Mycie garów: indywidualnie. od 2min do 20min :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *